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2011年のかめさんの写真館
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韓国の食卓 投稿者:かめさん 投稿日:2011/05/10(Tue) 14:31 No.3739  

韓国から帰宅後、多摩ハイの資料作り 多摩ハイや川柳のHPの更新等で時間を潰し、歩きの方もあれから全然・・。ようやく落ちついたので韓国で撮った写真の中から・・。 20日間、韓国の食事を十分堪能しましたがそれを巧く紹介出来るかな? 先ず食卓の基本形(朝食)から・・。食器は殆どがステンレス製。箸も、ナイフ フォークはありません。飯をスープに入れ、スプーンで食べる人が多い。 飯の器は蓋付で保温器で温めたものを食卓に・・。コップは水用、辛いものが多く水無しでは食べられません。 このスープはそう辛くありませんが、コショウが効いています。



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 14:42 No.3740  

個々に配膳された飯とスープに、皆(4人程度)でつつく小皿が並べられる。白菜 大根 青菜のキムチと小魚の佃煮・・。小皿類はお代わり自由で、玉ねぎの甘酢漬けはお代わりを何度もする程美味かった。このスープは可なり辛い。もやし きのこ 肉 エビ等が・・



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 14:57 No.3741  

夕食ともなるとメインディッシュの他に小皿類が多くなる。二列目のにんにく漬けの右隣は小イワシのキムチである。ステンレスの食器に飯が入っている。二段拡大可(他の画像も全て)



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 15:09 No.3742  

小皿類が多くなるとテーブルは御覧のように満杯状態になる。



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 15:20 No.3743  

この小皿の・・キューリ 人参 玉ねぎ は味噌に付けて



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 15:24 No.3744  

白菜に味噌を・・というのもある。



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 15:31 No.3746  

生唐辛子も味噌を付け・・。あまり辛くない唐辛子だが、中には思わず吐き出しそうなものもたまにはある。



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 15:34 No.3747  

チジミ(韓国風お好み焼き)は辛く無く、美味い。右上は 余り辛くない唐辛子のピクルス。



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 15:42 No.3748  

唐辛子の辛子漬け・・というのもあります。



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 15:50 No.3749  

水キムチ・・タレ汁をスプーンで飲むことが出来ます。そう辛くありません。



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/10(Tue) 15:56 No.3750  

生牡蠣のキムチです。第一次朝鮮通信使の時の牡蠣キムチの最高に美味かったのが忘れられず、今回も期待したのですが中々出て来ず・・。やっとパーティで他の野菜キムチの中に入っていたのを摘み出して食べました。 3741の小イワシ等魚貝類のキムチがイロイロあります。



Re: 韓国の食卓 オッパー - 2011/05/11(Wed) 05:13 No.3751  

かめさんこの次は韓国の飲み物を紹介してください。オッパー達嶋村さん夫婦をはじめ7人で美味しい料理で有名な全羅道(チョンラド)、順天(スンチョン)で本場の韓国料理を食べて参ります。写真は今話題の牛肉の刺身です。



Re: 韓国の食卓 かめさん - 2011/05/11(Wed) 07:37 No.3752  

オッパーが飲み物というのは当然アルコール。韓国のアルコールといえば真露(焼酎)とマッコリ(韓国のどぶろく)が有名ですが、こういうのも(日本酒?)ありました。かめさんは飲んでいませんので中身は分りません。にんにくの辛子漬けと・・。韓国でユッケを食べました。アトで紹介します。



「ウォーキング川柳」を更新 投稿者:かめさん 投稿日:2011/05/03(Tue) 15:48 No.3737  
かめさんの川柳「Walking万歳!」を従来のプログから新たにHTML言語を少しかじり、シンプルで見易いものに作り変えました。 [トップに戻る] →「かめさんのWalking」から入れます。 お暇な時にでも覗いて下さい。


朝鮮通信使幹事会 投稿者:オッパー 投稿日:2011/04/28(Thu) 23:37 No.3735  

朝鮮通信使幹事会の最高顧問のかめさんと遠藤事務局長。これからも宜しくお願いします。



Re: 朝鮮通信使幹事会 かめさん - 2011/04/29(Fri) 05:50 No.3736  

オッパーさん、お早うございます。帰国後しばらくご無沙汰していましたが、久し振りに留守組の幹事の方にも会えました。留守中に溜まった多摩ハイ関係の新年度の資料作りの毎日でした。7日の「月一山手線・・」は残念ながら多摩ハイの役員会で参加出来ません。


韓国体育振興会のお世話に 投稿者:かめさん 投稿日:2011/04/24(Sun) 17:32 No.3724  

朝鮮通信使Wは今回で3回目になりますが、東北東日本の震災の影響で日本側の行程が中止になり、韓国体育振興会(KAPA)にお世話になるウォークとなりました。



Re:韓国体育振興会のお世話に  かめさん - 2011/04/24(Sun) 17:35 No.3725  

従って全面的に韓国スタッフのお世話になったウォークでした。



Re:韓国体育振興会のお世話に  かめさん - 2011/04/24(Sun) 18:01 No.3726  

KAPA支給のベストと名札です。



Re:韓国体育振興会のお世話に  かめさん - 2011/04/24(Sun) 18:03 No.3727  

Tシャツは2着支給。



Re:韓国体育振興会のお世話に  かめさん - 2011/04/24(Sun) 18:05 No.3728  

日本側の支給はユキちゃん&えっちゃん作成のゼッケン、韓国側参加者もこれを付けて歩きました。



Re:韓国体育振興会のお世話に  かめさん - 2011/04/24(Sun) 18:12 No.3729  

20日間(中間2日休養日)ソウル〜釜山525Km の完歩証です。 二段拡大可(他の画像も)



Re:韓国体育振興会のお世話に  かめさん - 2011/04/24(Sun) 18:22 No.3730  

豪華な楯(縦24cm)はケースごと荷物になるのも何のその他を犠牲にして持ち帰りました。



かめさんおめでとう オッパー - 2011/04/24(Sun) 21:28 No.3732  

かめさん参加賞と、完歩賞を翻訳します。安倍寛氏は社団法人韓国体育振興会と日本ウオーキング協会が共同主催する第3次朝鮮通信使の昔の道ウオーク行事に参加したこと、ソウル〜釜山まで525キロを完歩したことを証明します。2011年4月20日社団法人韓国体育振興会会長 社団法人日本ウオーキング協会会長 


Re:韓国体育振興会のお世話に  かめさん - 2011/04/25(Mon) 07:20 No.3733  

日本側が作成したペナントです。各地の首長さん お世話になった方々 参加者に手渡されました。



無事帰宅しました 投稿者:かめさん 投稿日:2011/04/23(Sat) 19:15 No.3721  
本来ならこれから国内の朝鮮通信使Wですが、残念ながら中止となり、暫くは休養日となりました。韓国滞在中に撮った写真は1700枚以上になり、暇を見ては小出しに韓国を紹介したいと思います。


Re: 無事帰宅しました なかにし - 2011/04/23(Sat) 23:21 No.3722  

お帰りなさい! ゼヒ写真、見せてください!


Re: 無事帰宅しました のりちゃん - 2011/04/24(Sun) 15:45 No.3723  

お帰りなさい&お疲れ様でした。1700枚以上でバッテリーは大丈夫でしたか?残りの韓国の写真、楽しみにしています。


Re: 無事帰宅しました かめさん - 2011/04/24(Sun) 19:11 No.3731  

カメラのバッテリー充電はGH生活と全く同じです。違いは韓国の電源コンセントのアダプターが必要な事と電圧が240Vである事です。PC カメラ 携帯 髭剃り 全て100V−240V供用でしたので変圧器は不要でした。 カメラはスペアーバッテリーもありましたが100枚はOKです。寒い日やフラッシュ多用の日はスペアーも使用しました。

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